菜籽油是通過油菜籽加工而成，是我們生活中的必需品。而我國(guó)是世界油菜生產(chǎn)和消費(fèi)的大國(guó)，油菜為我國(guó)植物油源。油菜在生長(zhǎng)過程中，氮含量對(duì)油菜生長(zhǎng)有著很大的影響，如果油菜缺乏氮會(huì)導(dǎo)致減產(chǎn)，通過葉綠素含量我們就可判定油菜對(duì)氮肥需要多少，這要通過葉綠素測(cè)定儀的測(cè)定。

　　葉綠素測(cè)定儀能夠精確的測(cè)定植物的葉綠素含量，然而葉綠素含量與氮元素也有著密不可分的關(guān)系，氮元素是葉綠素的組成元素，如果葉綠素含量低，那么就表示植物缺乏氮肥，從而植物的葉片也會(huì)偏黃，因此，我們要對(duì)植物進(jìn)行施肥。這里需要注意的是，施氮肥需要精確，過量的施肥不僅不利于產(chǎn)量的提高，而且還會(huì)污染土壤和水源，因此，我們需要精確使用氮肥對(duì)油菜的生長(zhǎng)十分重要。通過葉綠素含量?jī)x對(duì)植物葉綠素含量的測(cè)定，有利于合理施加氮肥，提高氮肥的利用率，并可保護(hù)環(huán)境。

　　對(duì)于種植者來說，知道作物的氮需求量，就可以控制氮肥的供應(yīng)在恰達(dá)的數(shù)量上，前提是要通過葉綠素測(cè)定儀對(duì)植物的葉綠素含量進(jìn)行精確的測(cè)定，了解了植物生長(zhǎng)的狀態(tài)后，我們方可精確施肥。有一些試驗(yàn)表明，在保證作物產(chǎn)量不減少的前提下，可以幫助減少10%的氮肥用量，這對(duì)種植者來說，不僅增加了作物的產(chǎn)量還減少了生產(chǎn)成本，是一件非常好的事。